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甲信越×プロの仕事体験で1件のプログラムが見つかりました。 体験ツアー体験ツアートップへ戻る
プロの仕事体験

【南箕輪村】森に囲まれた高原で季節の特産を使用した「ガレット」づくり体験

エリア : 長野県 >> 伊那・駒ヶ根・飯田・昼神
設定期間 : 限定開催:2018年5月13日、6月10...

【南箕輪村】森に囲まれた高原で季節の特産を使用した「ガレット」づくり体験

南アルプスと中央アルプスに囲まれた山紫水明の地、長野県・上伊那郡南箕輪村は、昼夜との寒暖差が大きく、上伊那の肥沃な土地がそばの栽培に適しており、昔から良質のそばが採れました。地域で採れたそば粉で「ガレット」を作って新たなグルメとして観光やまちおこしをしようと、2016年に取り組みが始まりました。そんなガレットを自分で作って食べることで、南箕輪村の豊かな自然と味覚を楽しんでいただける体験となっています。本場の技を伝授されたクレーピエがガレット作りをサポートします。地元の食材を具材に楽しくガレットを...
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料金:大人おひとり様 3,000円子供(6~12歳)おひとり様 1,500円




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