乳製品・ソーセージ・ハム作りの体験ツアー情報

◇---手作りソーセージの作り方---◇1.腸を洗います。2.１ｋｇの４分の１くらいに塩を加えフードプロセッサーまたはすりこぎですり合わせます。3.調味料と2の肉と、残りの肉を合わせて、粘りが出るまで捏ねていきます。4.絞り袋に3のタネを入れ、絞り口に腸を通してなるべく空気が入らないように気をつけ、絞っていきます。5.食べやすい大きさにねじり編みこみ、できあがり。70～80度で20分間ゆでる。7.油をひかないで、フライパンで皮をパリっと焼いたらできあがり☆美味しそうですよね！！体験してみませんか...

おひとり様　1,650円

「トムミルクファーム」は、積極的に牧場体験を受け付けています。できるだけ多くの人に「人と命のかかわりを五感で学んでほしい」と願っているからです。命を分けてもらうこと！そのぬくもりを感じること！食を大切にすること！本物の自然とふれあい、豊かな心を育てませんか？水にこだわり一頭一頭大切に育てた牛の搾りたてミルク。その全てが「トムミルクファーム」の生命であり、「トムミルクファーム」そのものです。豊栄の自然の中で、あなたもその一滴を味わってみてください。

大人お一人あたり　２，１００円小人お一人あたり　１，９００円（小学生以下）