日本一のスイカの産地【究極の種無しスイカ】ブラックジャック(山形県・尾花沢市) | おでかけガイド | 国内旅行情報サイトの「日本の歩き方」

日本一のスイカの産地【究極の種無しスイカ】ブラックジャック(山形県・尾花沢市)

  • 投稿日:2015年08月4日

夏のスイカ生産量日本一の山形県尾花沢市。尾花沢市は、盆地で昼夜の寒暖の差が大きいことから、尾花沢スイカは大きくて甘いんです。
スイカの生産量だけでなく、味でも日本一を目指すスイカ農家の熱い想いとスイカの名産地として、観光客に楽しんでもらいたいと様々な取り組みを行う地元の方々の温かさを感じました。無類のスイカ好きの私は、スイカに囲まれて、幸せいっぱいの旅になりました。

初めて!
種無しスイカ「ブラックジャック」

大山農芸。スイカ畑の隣にはスイカの直売所もあり、新鮮なスイカが勢ぞろい!

尾花沢市のスイカ農家、大山農芸。三代目の大山哲哉さんが、究極のスイカを開発されたということで直売所に伺いました。もともとスイカが得意でなかった大山さんが栽培に成功したスイカは、種無し、糖度抜群の「ブラックジャック」です。

種無し、糖度14度!甘くてみずみずしい究極のスイカ「ブラックジャック」

種がないことで、栄養が葉の方にいきやすいという弱点を見事克服し、実の方にぎゅっと栄養と甘さがつまっている究極のスイカです。
冷凍しても甘さを保てることから、カット販売や加工品として一年を通して食べることができます。

おすすめはブラックジャックのスムージー。冷やすとより甘くておいしい。むくみ予防、疲労回復効果があり、夏におすすめです。

大山農芸

  • 〒999-4212 山形県尾花沢市二藤袋276
  • (0237)22-2460
  • 公式サイト
  • (最終更新日:2015年07月30日)

ご当地グルメ!
おばなざわ牛ラーメンにもスイカ♪

尾花沢名物の尾花沢スイカと尾花沢牛がトッピングされた「おばなざわ牛ラーメン」今回は若葉食堂におじゃましました。

おばなざわ牛ラーメンは、じっくり煮込んだ尾花沢牛と尾花沢スイカのぺそら漬けがトッピングされているご当地グルメ。
尾花沢牛は、山形県産黒毛和牛の中でも極上の逸品です。ぺそら漬けとは、もともとは茄子の漬物。
地元名産の尾花沢スイカをピリッと辛いぺそら漬けにしたことで、さらにラーメンにコクが出て、箸が止まりませんでした♪

じっくりと煮込んだ尾花沢牛。辛くてさっぱりとしたぺそら漬けが、よりコクを出して、おばなざわ牛ラーメン最高!

若葉食堂 「おばなざわ牛ラーメン」

  • 〒999-4228 山形県尾花沢市上町5-3-3
  • (0237)22-0845

道の駅
「花笠の里 ねまる」

道の駅 花笠の里 ねまるは、休憩コーナーや食事処、お土産コーナーが充実しています。

花笠踊り発祥の地といわれる尾花沢市。道の駅の花笠の里 ねまるの至る所に、花笠にちなんだお土産が並んでいます。
スイカのお酒やワイン、スイカソフトクリーム、尾花沢スイ辛冷麺などここでしか味わえないスイカがたくさん!地元の名産や新鮮な野菜が豊富でお土産におすすめです♪

地元の人が、「ぜひ、ここに来たら食べてってけろ~」と一押しなのが「尾花沢牛肉まん」です。旨みたっぷりの尾花沢牛!贅沢な肉まんもおすすめです。

地元の人のおすすめ「尾花沢牛肉まん」

道の駅「花笠の里 ねまる」

  • 〒999-4554【山形県尾花沢市芦沢1195-1
  • (0237)24-3535
  • 公式サイト

注目のスイカサイダー

注目の「スイカサイダー」地元銀山温泉でも購入できるそうで、お風呂上りには最高です!尾花沢営農センターではネット販売も行っています。

 

スイカサイダー

この夏は究極のスイカを食べて元気に!

恵まれた気候風土と農家の方のスイカへの熱い想いが、おいしいスイカを作るんだなと実感できた旅でした。むくみ予防や疲労回復効果などこの夏をさらに楽しむためにスイカを食べて元気になる旅はいかがですか♪


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記事投稿日: 2015年08月4日

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NHK山形放送局時代はリポーターとして山形県内を駆け回り取材。その後小学校教師に転身。現在はフリーアナウンサーとして、リポーター、司会、コラムニスト、ナレーション、絵本の読み聞かせ、言葉あそびの講師など多方面で活動中。大好きな山形の魅力を動画リポートで発信中。

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