【札幌】「FIL BLANC」(フィルブラン)～花いっぱいの隠れ家カフェ
チシマザクラを見に行き立ち寄った
「FIL BLANC」（フィルブラン）。
Flower and coffee shop "FIL BLANC" near Nakanoshima subway station on Nanboku line
札幌市営地下鉄南北線「中の島駅」から
歩いてすぐの場所にあります。
フィル・ブランは、お花屋さん。
色とりどりの花が咲いています。
ところが店舗奥は、
カフェになっています！
"Soy latte"
"Croissant Taiyaki" which is fish-shaped pancake stuffed with bean jam with croissant dough
"ソイラテ"と"クロワッサンたい焼き"
"クロワッサンたい焼き"と好きな飲み物が
セットになって600円（税別）。
特にクロワッサンたい焼きが、
絶妙においしいのです。
できたて、熱々が運ばれてきます。
中の餡は、実はたい焼きの半分くらいまで。
第1にざらめがまぶされたクロワッサン生地が
それだけでとても味わい深くおいしいのです。
そして第2の味わい、餡エリアへ。
餡には小さな餅も入っていて、
これが第3の楽しみです。
クロワッサンたい焼きは、
テイクアウトもできて、
1個232円（税別・税込250円）。
以前食べたことがある
クロワッサンたい焼きとは、
一線を画しています！
こちらでは家具やアクセサリーも販売しており、
スイーツ＆ドリンクを味わいつつ、
お店全体の雰囲気も楽しめます。
Salad for lunch dish
Bread for lunch dish
そしてこちらのさらなる
隠れ家カフェたる所以は、
売り切れまでいただけるランチ！
Hamburger with red cheddar for lunch dish
ランチセットは通常、「煮込みハンバーグ」と
日替わりランチの2種類（税込750円）。
飲み物付きです。
煮込みハンバーグには、
中にチェダーチーズが入っていて、
煮込んだハンバーグとチェダーの濃厚さの
バランスがたまりません。
（このほかミニグランタン付き）
スイーツもそうですが、
ランチの料理、どれをとっても
目から鱗なおいしさです。
中の島周辺に行かれた場合、
ぜひ立ち寄ってみてください。
思いもかけないステキなモノにも
出会えるかもしれません。
ソフトクリームとパフェもおいしいと
聞いているので、次回は再び
スイーツもいただこうと思います。
Mother river of Sapporo, Toyohira River flowing near the flower and coffee shop "FIL BLANC"
ちなみにフィルブランの近くには、
札幌の母なる川、豊平川が流れています。
フィルブランより最寄りの橋「幌平橋」の
歩道部分は、札幌市の姉妹都市、
米国ポートランド市にちなみ、
「ポートランド広場」になっています。
Portland Square and its viewing arch on the bridge spanning Toyohira River
View of Toyohira River and the town of Sapporo from Portland Square
展望アーチに上ることもでき、
流れる豊平川の上から、
札幌を眺めることができます。
ここからフィルブランは歩いて約5分ほど。
中島公園・ポートランドスクエア、と
散策したあとはフィルブランでのブレイクが
オススメです。
【FIL BLANC（フィルブラン）】
札幌市豊平区中の島1条1-2-14 第15松井ビル105
TEL： 011-598-8081
営業時間： 10：00〜18：00 ※ランチは食材終了までOK
定休日： 日曜日・祝日(振替日を含む)
アクセス
・地下鉄南北線「中の島駅」1番出口より徒歩約1分
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筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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